Camille Rodriguez (PGE 17) est une fervente défenseuse de la pause gourmande. Avec Sensaterra, elle propose toute une gamme de produits qui raviront les fans de cafés, thés et autre petits plaisirs. Rencontre avec une entrepreneuse survitaminée (promis, ce n'est pas dû à un excès de caféine !) :

Assez tôt dans votre carrière, après quelques expériences, vous avez décidé de vous tourner vers l’entrepreneuriat. Qu’est ce qui a motivé ce choix ? Était-ce un objectif de longue date pour vous ou bien le fruit de rencontres et d’opportunités ?

Camille Rodriguez : Je ne dirai pas que c’était mon objectif, mais plutôt mon rêve. Il m’était inconcevable de ne pas entreprendre. J’avais déjà commencé à entreprendre grâce à l’intrapreneuriat. En lançant à Barcelone une filiale d’une société évènementielle déjà existante en Europe. Au bout de 2 ans et demi, j’avais 54 personnes dans mon équipe dont 50 vendeurs. Ce fût une expérience mémorable. Après 2 ans et demi chez P&G, et une belle rencontre, j’ai donc décidé de me lancer !

Sensaterra, votre start-up dans la Foodtech, s’adresse aux aficionados de café, chocolats, infusions & thés artisanaux, mais propose aussi les machines, mugs et accessoires pour la pause gourmande parfaite : pouvez-vous nous en dire plus ?

C.R : Sensaterra est le fruit de deux éléments : la rencontre avec mes associés, Denis, Maxence et Clément, des personnes aux valeurs et personnalités incroyables, tous passionnés de boissons chaudes. Mais aussi de mon parcours d’athlète. En effet, je faisais du sport de haut niveau (Athlétisme) et donc l’alimentation était très importante dans ma réussite sportive. Je faisais très attention à ce que je mangeais et buvais. Or j’avais fait le constat que je buvais beaucoup de boissons chaudes dont la composition était « inconnue » ou peu transparente, et qui n’étaient tout simplement pas bonnes. Alors même que j’en buvais en moyenne 4 à 5 par jour ! C’est énorme !

Sensaterra c’est donc cela : offrir à tous les amoureux des boissons chaudes, des cafés, thés, chocolats et tisanes de qualité en direct d’artisans ! L’équipe de Sensaterra travaille dur pour vous dénicher les meilleurs artisans de boissons chaudes mais également les meilleures machines et accessoires pour préparer ces boissons. Et croyez-moi, nos artisans ont du talent ! Sensaterra.com est accessible pour tous les consommateurs français, allemands et italiens.

Quel est le plus pour les clients qui décident d’utiliser Sensaterra pour effectuer leurs achats gourmands par rapports à des circuits plus classiques ? 

C.R. : 4 points pour résumer cela :

• ☕ Des produits de qualité, dont la composition est transparente, en direct d’artisans. Et cela, par exemple, pour un prix à la tasse au moins 2x moins cher qu’un café Nespresso !
• 👩‍🌾 Des produits qui rémunèrent à la juste valeur les producteurs (car on ne le sait que trop peu, mais le café, le chocolat… sont des matières cotées en bourse. Les producteurs n’en retirent que très peu d’argent !) Nous travaillons donc avec des artisans qui sourcent en direct ou connaissent leurs producteurs et les rémunèrent à la juste-valeur ! Ce qui crée des produits d’une qualité incroyable.
• 👌 Une expérience client inoubliable : un grand choix de produits frais (en effet, le café est fraîchement torréfié par exemple et vous est envoyé), des services uniques et un service client qui répond à vos besoins en moins de 30min (et dans toutes les langues des pays sur lesquels Sensaterra est présent)
• 👋 Un service unique en Europe : plus besoin de courir tous les magasins à la recherche de vos boissons chaudes et de vos machines préférées : les meilleurs produits réunis à un endroit, 24/24 et 7/7.

Comment s’organise la relation directe avec les artisans, l’un de vos principaux arguments de vente ? 

C.R. : Au sein de Sensaterra, une équipe est entièrement dédiée pour sélectionner les meilleurs artisans en fonction de critères bien définis : qualité des produits, transparence sur la composition, lien de l’artisan avec son producteur, savoir-faire, éthique…  Si l’artisan répond à ces critères, notre équipe organise le partenariat avec l’artisan.

Nous apportons une solution 100% clé en main à chacun des artisans. Chaque artisan a sa propre page « artisan » sur Sensaterra.com pour mettre en avant son Histoire, ses valeurs et son savoir-faire. Nous permettons à nos artisans de se digitaliser et s’internationaliser sans qu’ils aient le moindre investissement en terme de temps ou argent à faire ! Nos artisans n’ont plus qu’à produire, torréfier fraichement le produit et l’envoyer aux consommateurs.

Développez-vous également des relations commerciales BtoB ?

C.R : Sensaterra s’adresse avant tout au BtoC, soit tous les amoureux des boissons chaudes. Nous avons néanmoins de plus en plus de demandes BtoB auxquelles nous répondons avec plaisir. Nous envisageons par la suite de créer un service spécialisé pour le BtoB.

On imagine que vos expériences précédentes ainsi que votre cursus à NEOMA Business School et votre implication dans les clubs étudiants et en tant qu’ambassadrice de campus vous ont servi dans le début de cette aventure ?

C.R. : C’est évident ! J’ai adoré étudier à Neoma Reims pour deux raisons : le parcours à la carte qui a favorisé et contribué à mon esprit entrepreneurial ainsi que les clubs étudiants ! En tant que Vice-Présidente du BDE Libertimes, j’ai pu vivre une première expérience entrepreneuriale avant l’heure : recruter des équipes, gérer un budget conséquent, organiser divers évènements et créer des partenariats avec de grandes entreprises.

J’ai également pu concourir au double diplôme entre Neoma et St Cyr (Armée de Terre) pour devenir Officier de Réserve. Une expérience riche en dépassement de soi et qui a forgé ma résilience.

Puis j’ai été Ambassadrice de Campus pour l’entreprise Mars durant 1 an. Des expériences diverses et variées pour forger mon âme entrepreneuriale.

Quels sont les axes de développement que vous envisagez pour Sensaterra ? Il semble que des recrutements soient en cours ?

C.R. :  Avec mes associés, nous avons clôturés une levée de fonds de 1M d’euros il y a quelques mois, qui nous a permis de se lancer en France, Allemagne et Italie.

Nous sommes encore à la recherche de super talents pour rejoindre l’équipe, que ce soit en stage de césure, stage de fin d’études ou CDI.

Si le monde des start-up et de la Foodtech vous passionne et que vous souhaitez prendre vraiment des responsabilités dans une entreprise internationale en croissance, n’hésitez plus et postulez ici

Quel message souhaiteriez-vous partager avec le réseau pour le mot de la fin ?

C.R : Pour tous les amoureux des boissons chaudes, n’oubliez pas que : "It’s amazing how the world begins to change through the eyes of a cup of coffee". Alors ne buvez plus du mauvais café simplement pour vous réveiller : dégustez un vrai bon café de qualité pour moins cher en plus.