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Le Pokébar séduit Paris grâce à Elodie Macquet

Xavier Gilbert

06.06.2017

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Elodie Macquet (MGE 1991) revient de 15 ans d'expatriation avec un concept unique en France : le Pokébar. NEOMA Alumni est déjà fan !

Le Pokébar arrive en France grâce à Elodie Macquet

Elodie Macquet (MGE 1991) s'est lancée tout récemment dans l'aventure Pokébar. Un projet qui nous a tout de suite séduit ! Vous ne connaissez pas encore le Poké, cette spécialité hawaïenne à base de poisson frais ? Elodie Macquet nous a accueilli il y a quelques jours dans son restaurant de la rue du 4 septembre pour nous présenter son parcours et cet OVNI culinaire dont nous sommes tous devenus fans !