Dîner & dégustation "vinsky" à Saint-Malo - ANNULE

Dîner & dégustation "vinsky" à Saint-Malo - ANNULE

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NEOMA Wine & Spirits vous convie à son prochain événement :Evénement annuléDîner & dégustation "vinsky" à Saint-MaloInscription obligatoire au moins 7 jours avant l'événementDate Vendredi 14 juin 2019 à 19H30ProgrammeLes Terroiristes Associés, en partenariat avec ArKoad, bar à whisky, nous propose une soirée tapas "accords mets/whiskies" avec des whiskies brut de fut ramenés à un degré d'alcool adapté pour garder les arômes tout en permettant la désaltération d'un vin...un vinsky, donc !Une excellente façon de s'initier au whisky sans avoir le côté "alcooleux" du spiritueux.  ;-)Un dîner dégustation autour de 5 plats accompagnés pour chaque de whisky puissants, bruts de fûts, réduits au degré d'un vin !"Hérésie", diront certains ! Au contraire, il faut imaginer toutes les possibilités aromatiques que procurent un whisky bien distillé et combien l'eau et le malt aiment fusionner !A titre d'exemple, voici le menu de la précédente soirée Vinsky :► Huître millésimée "Ostra Régal", Famille Boutrais /tartare d'algues► Saint Jacques beurre noisette /sarrasin torréfié► Échine de cochon fermier marinée au soja et gingembre, embeurrée de chou au poivre de Timut, condiment fenouil confit au jus de pommes► Émincé de bœuf à la thai, crème de panais /clémentine► Pomme rôtie à l'ancienne, sablé bretonLes Whiskies seront sélectionnés par Lénaïck Lemaitre qui animera la soirée.AdresseLes Terroiristes Associés21, rue de Dinan, 35400 Saint-MaloInscriptionsLes inscriptions se font directement en ligne. Attention seulement 15 places de disponible !Tarif : 45€ pour les adhérents et 50€ pour les non-adhérents et externesContactLaurence LebretonNWS@neoma-alumni.com 

https://neoma-alumni.com/en/event/diner-degustation-vinsky-a-saint-malo-annule/2019/06/14/13048