Caroline Tinel et Simon Lainé, diplômés du BSc in International Business du campus de Rouen (promotion 2014),sont actuellement entrain de créer leur start-up TerraLéo qui sera basée à Rouen et proposera aux professionnels, un service de collecte séparée et de valorisation des déchets alimentaires.

Dans le cadre de cette création d’entreprise, TerraLéo a été retenue dans la dernière phase de l'appel à projet du ministère de l'environnement « Mon projet pour la planète » ! Le projet est dès maintenant soumis à un vote ouvert au public qui prendra fin le 11 mai. Les projets qui auront recueilli le plus de votes seront lauréats et se verront attribuer une subvention.

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Le projet

Pour éviter le gaspillage alimentaire, TerraLéo propose aux acteurs de la restauration commerciale et collective, aux commerces alimentaires et GMS du territoire de la Métropole Rouen Normandie, un service de mise en place du tri, de collecte et de valorisation des biodéchets. Ces professionnels sont à la recherche d’une solution face à leur obligation de tri/collecte des biodéchets, solution qui respecte leurs contraintes de budget et de temps.

TerraLéo compte aujourd’hui 10 établissements intéressés pour participer au projet pilote (année 1), échantillon représentatif de structures privées et publiques, de restauration collective et commerciale. Ces 10 établissements représentent un gisement de 100 tonnes par an.

Le service 

Accompagnement à la mise en place du tri des biodéchets, comprenant :

·         Analyse des déchets et des quantités à collecter

·         Formation du personnel

·         Sensibilisation des usagers et communication

·         Sélection du matériel de tri et collecte adéquat

·         Suivi de performance mensuel et/ou annuel : rapports sur les quantités de déchets triés et valorisés et plan d'action

·         Pack communication : fourniture d’outils permettant de communiquer sur la démarche

Collecte en porte à porte et transport des biodéchets jusqu’aux sites de traitement et de valorisation via des moyens de transports à faible empreinte carbone. Une partie de la collecte sera effectuée en partenariat avec Toutenvélo Rouen. Le restant sera pris en charge par TerraLéo à l’aide d’un véhicule utilitaire motorisé GNV.

Valorisation : 

·         Compostage : TerraLéo prendra en charge le traitement de 40 tonnes par an via des pavillons de compostage, installés sur la ferme du Champs des possible, qui réutilisera le compost sur site.  

·         La valorisation du reste du gisement sera effectuée en partenariat avec des acteurs du traitement de déchets du territoire.

Tri et valorisation des biodéchets : de nombreux enjeux

Réaliser un tri des biodéchets et les valoriser séparément répond à des enjeux à la fois environnementaux, sociaux et économiques :

·         Réduction du volume des ordures ménagères résiduelles (OMR)

·         Réduction des coûts de traitement des OMR et des nuisances associées (dont les émissions de GES)

·         Économie d’énergie liée à la non incinération des biodéchets (composés à 60% d’eau)

·         Compostage : un dispositif simple et maîtrisé, production d’une matière première naturelle et riche

·         Compost : une réponse à la fatigue des terres agricoles et à la surutilisation des produits phytosanitaires

·         Dynamise le tissu économique local, création d’emplois non délocalisables et emplois d’insertion possibles

·         Sensibilisation et formation des acteurs (notamment de jeunes publics)

·         Contribue à l’atteinte des objectifs nationaux de prévention et de réduction des déchets